O restaurante Romar, localizado na cidade de Santo António, é um dos mais conhecidos restaurantes do Príncipe. Com capacidade para mais de 150 pessoas, é frequentemente procurado para a realização de eventos.

A proprietária, Dona Lucrécia procura oferecer variedade e identidade, com destaque para os pratos semanais de Feijoada e Francesinha e os gelados artesanais únicos na ilha.