A Roça do Belo Monte é a única na ilha totalmente recuperada para a finalidade de hotel e aberta ao público desde 2014. Os vários quartos localizam-se onde outrora estavam as diferentes casas da roça, sendo possível passear e conhecer todas as instalaçōes.

Para além do hotel, existe um restaurante com vista sobre as praias do norte da ilha, um museu e uma sala de cinema.

Inserido num projeto de desenvolvimento sustentável da ilha, o hotel é também um local de encontro de vários cientistas e investigadores que tem vindo a descobrir mais sobre a biodiversidade da ilha e a desenvolver projetos para a sua conservação.